食譜
營養
搜索
資訊
百川
首頁
食譜
絕對停不了嘴,爆爆爆好吃的涼拌香辣藕片
絕對停不了嘴,爆爆爆好吃的涼拌香辣藕片
小圓食記
小圓80後海歸一枚也是一位地道的美食吃貨!“小圓食記”是重新定義吃貨們不僅愛美食“吃貨們也會做美食”。這是一部很有新意的做菜類短片,每集教會你做一道菜,展現一種全新的生活模式,聽音樂,做美食,或許成了當下最小資的生活方式。
菜譜介紹:
★★★★★ 小圓食記 Menu 女人要想擁有好的氣色,飲食方面的調養尤為重要。 民間有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法. ★★★★★ 創意指數 涼拌香辣藕片
配方
藕
一根
小米椒
2個
蒜
3瓣
姜
少許
辣椒粉
適量
香油
1茶匙
醋
1勺
糖
2茶匙
鹽
少許
步驟1:
藕、小米椒、蒜、姜 辣椒粉、香油、糖、醋、鹽備用
步驟2:
藕洗淨去皮
步驟3:
切成片狀
步驟4:
小米椒切圈狀
步驟5:
姜蒜切末備用
步驟6:
沸水下藕
步驟7:
瀝乾放入涼水
步驟8:
燒熱油
步驟9:
淋在辣椒粉上
步驟10:
放入小米就、姜蒜末
步驟11:
再淋上辣醬油
步驟12:
倒入適量的糖、鹽、香油、醋、白芝麻
步驟13:
攪拌均勻
步驟14:
一道香辣可口的涼拌菜就完成啦~!
提示
藕片過冷水防止變黑
Tags:
蔬菜
/
午餐
/
涼拌菜
/
快手菜
/
涼拌
/
晚餐
/
辣椒
/
小米
@2021(ganfanren.tw),All Rights Reserved