絕對停不了嘴,爆爆爆好吃的涼拌香辣藕片
小圓80後海歸一枚也是一位地道的美食吃貨!“小圓食記”是重新定義吃貨們不僅愛美食“吃貨們也會做美食”。這是一部很有新意的做菜類短片,每集教會你做一道菜,展現一種全新的生活模式,聽音樂,做美食,或許成了當下最小資的生活方式。

菜譜介紹:
    ★★★★★ 小圓食記 Menu ​ 女人要想擁有好的氣色,飲食方面的調養尤為重要。 民間有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法. ★★★★★ 創意指數 涼拌香辣藕片


步驟1:
藕、小米椒、蒜、姜 辣椒粉、香油、糖、醋、鹽備用

步驟2:
藕洗淨去皮

步驟3:
切成片狀

步驟4:
小米椒切圈狀

步驟5:
姜蒜切末備用

步驟6:
沸水下藕

步驟7:
瀝乾放入涼水

步驟8:
燒熱油

步驟9:
淋在辣椒粉上

步驟10:
放入小米就、姜蒜末

步驟11:
再淋上辣醬油

步驟12:
倒入適量的糖、鹽、香油、醋、白芝麻

步驟13:
攪拌均勻

步驟14:
一道香辣可口的涼拌菜就完成啦~!

提示
藕片過冷水防止變黑

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